2023年内蒙古食品添加剂和配料展览会

【区域概况】  

内蒙古自治区横跨三北，幅员辽阔，日照充足，是生产优质农蓄产品的理想之地，造就了内蒙古自治区农蓄产品“高品质、纯天然、绿色有机、生态环保”的品牌形象。目前，内蒙古自治区绿色、有机和地理标志农产品总数达到1982个，总产量916吨，322个优质特色农蓄产品列入《全国名特优新农产品名录》。牛奶，羊肉，牛肉，羊绒，向日葵，谷子等主要农蓄产品产量居全国位。显而易见，呼和浩特正从单纯的“ 乳都 ”成长为全国重要的农牧产品及食品生产加工输出基地。

食品添加剂——现代食品工业的灵魂  食品添加剂对于改善食品质量、档次和色香味，对于食品原料乃至成品的保质保鲜，对于提高食品的营养价值，对于食品加工工艺的顺利进行以及新产品的开发等诸多方面，都发挥着极为重要的作用。由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分，并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力，可以说，没有食品添加剂就没有现代食品工业。在内蒙古自治区全力支持食品加工行业的有效发展政策推动下和偌大的需求市场，被誉为现代食品工业的灵魂的食品添加剂行业将成为食品工业发展的推动剂，是必不可少的存在。

【展品内容】

◆食品添加剂：酸味剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、复配食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂等23大类。

◆食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健制品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品等30大类食品配料和食品。

◆食品加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂。

◆相关材料、设备、仪器与技术：食品包装机械、包装材料、食品加工设备、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业刊物和媒体。

【观众人群】具有目标性的高质量意向客户蜂拥而至，只为发掘您的商品

◆饮料、焙烤食品、肉制品、罐头、发酵、果蔬制品、乳制品、糖果、冷冻食品、酒类、调味品、方便食品、保健食品、农副粮油产品、烟草加工的生产企业;

◆省市代理、加盟商、品牌商、批发商、零售商等；  

◆连锁超市、食品电商、百货公司、食品卖场等；

◆大小型连锁酒店、度假村、会所、餐厅等；        

◆餐饮行业媒体、餐饮行业协会参观团；

◆有意进军食品、餐饮业及餐饮食材行业的投资者；        

【同期展会】

◆第18届内蒙古食品加工与包装机械展览会

◆第3届内蒙古牛羊产业链展览会

◆第16届乳业博览会暨高峰论坛